Er du glad for at trylle i køkkenet eller erobre dine gæster ved grillen? Så vil du elske vores verden af lækre smagsoplevelser, der er hevet lige op af den danske undergrund, sydet til perfektion og blandet med naturens egne små sanselige mirakler. Glæd dig til at give bøfferne lidt røg, løfte suppen med brændenælder eller booste salaten med hvidløg. Bare gå på opdagelse. Dine gæster vil elske dig for det…

Som vikingerne gjorde…

Kan man spise noget, der er mange mio. år gammelt? Ja, det kan man faktisk. Vores håndlavede salt sydes nemlig af havsalt, som blev aflejret i en saltdiapir ved Hobro for præcist 250 mio. år siden. Saltlagen hældes i en jernpande der opvarmes over åben ild i vores sydehytte. Efterhånden som vandet fordamper, vokser saltkrystaller frem på overfladen – 100% naturligt og fuld af mineraler. Akkurat som vikingerne gjorde det.

Mere er mindre.

Har du hørt at man skal passe på med at spise for meget salt? Det passer. Men, det er også vigtigt, at du får salt hver dag. Og derfor bør vores sydesalt være et naturligt grundstof i dit køkken (og ude ved grillen). Sydesalt smager nemlig af mere. Det er sprødt, naturligt og fuld af power …og så smager det af rigtig meget selvom du ikke bruger meget. Alle vores lækre produkter består af sydesalt – også dem, der er krydret med mere natur.

Grill og gaver.

Når en flok kendte køkkenchefer og endnu flere amatør-kokke elsker vores sydesalt, er det ikke tilfældigt. De smager nemlig rigtig dejligt. De er 100% organiske og så kan de bruges som ingrediens i opskrifter, som ekstra krydderi på tallerkenen eller som en lækker detalje på et flot dækket bord. Er du Foodie eller kender du en? Så vælg dine favoritter eller en original gaveæske med lidt af hvert.

Salt på hjernen.

Indrømmet. Vi er vilde med salt. Og derfor er vi altid på jagt efter sjove og originale ting, der på en eller anden måde “smager af salt”. Nogle af dem kan du se i vores udstilling – andre kan du faktisk købe. Som for eksempel de populære saltlamper med det smukke lys eller grill-stenene i massiv bjergsalt, der er perfekte til pizza, kød og grønt på grillen eller i køkkenet. Mmmmm.

Dyp i Det Døde Hav.

Kunne du tænke dig at opleve vores verden af salt? Så tag badetøjet under armen og besøg Mariager Saltcenter. Se hvordan vi syder de smagfulde krystaller, gå på opdagelse og bliv lidt klogere i vores udstilling. Glæd jer til en tur ned i “saltminen” og nyd en afslappende badetur i vores varme saltvandbassin, der er næsten som at bade i Det Døde Hav. Har I lyst til salt-wellness, så er det også muligt. Husk at booke tid i forvejen…

© SALTSHOPPEN. ALL RIGHTS RESERVED - POWERED BY MANGUSTER