Til 4 personer
Ingredienser:
1 kg kastanjer
1 kg Mariager Sydesalt
Smør
SÅDAN GØR DU:
Rids et kryds i kastanjerne og placér dem i et ildfast fad ovenpå sydesaltet. Bag dem i en forvarmet ovn på 225°C i ca. 30- 45 minutter indtil de er gyldne og åbner sig.
Tag dem ud af ovnen, bræk forsigtigt skallen og dyb dem i koldt smør, pas på med de første, da de er meget varme inden i.
De varme kastanjer passer også rigtig godt sammen med blå ost og god vin.
Salt er ikke noget, man sådan går og tænker over. Men det gør vi! Hver eneste dag. I nu efterhånden et hel del år, mens vi konstant udvikler og eksperimenterer med, hvad salt kan bruges til.
© Saltshoppen – All Rights Reserved
Dette element redigeres i Custom CSS og styres af class
Dette element redigeres i Custom CSS og styres af class
Dette element redigeres i Custom CSS og styres af class
Dette element redigeres i Custom CSS og styres af class
Dette element redigeres i Custom CSS og styres af class
