Ingredienser
1 kg kogte kartofler – vigtigt! Kartoflerne koges med salt i vandet.
1 finthakket rødløg
1 spsk. Ravigottesauce
250 g mayonnaise
250 g creme fraiche 18%
3 tsk. Løgmix salt

Fremgangsmåde
Mayonnaise og creme fraiche blandes til en ensartet masse med Ravigotte-sauce, finthakkede løg og løgsalt.
Kartofler i tern vendes i til sidst.
Kan serveres med radiser, tomater og purløg.

Udskriv

Salte: Løgmix salt